Recette
Saison
Topinambour - 500g
500 G
France
France
Description du produit
Le topinambour est un légume ancien. Sa saveur est très proche de celle de l'artichaut. Il se mange cuit en accompagnement d'une viande, volaille ou poisson. On peut le relever avec une pointe de persil ou de cerfeuil.
Conseil Voie Verte
A conserver maximum 2 semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur.
