2.80€
Recette
Saison
Saumon Fumé d'Ecosse 2 tranches
100 G
Fumet des Dombes Saint-André-de-Corcy (01)
60.50€/kg
6.75€
Description du produit
Saumon fumé d'Ecosse, une région reconnue pour son environnement naturel et sain. Ses eaux côtières sont idéales pour l'élevage de saumon. Chair ferme, notes boisées, goût frais et léger. Préparation artisanale avec un salage au sel sec, un fumage au bois de Chêne et de Hêtre et un tranchage au couteau à Saint-André-de-Corcy, dans l'Ain.
Allergènes
Poisson
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