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Recette
Saison
Salade Rougette - pièce
1 pièce
France
France
1€
Description du produit
La rougette est une salade rustique, dont les feuilles se colorent en rouge sombre quand elle arrive à maturité. Elle est excellente en salade avec une vinaigrette ou pour accompagner une viande ou des légumes.
Conseil Voie Verte
Pour une meilleure conservation, plongez les feuilles dans un saladier d’eau froide, ajoutez-y un verre de vinaigre blanc. Laissez-les tremper une dizaine de minutes, essorez-les puis rincez-les. Mettez les feuilles dans un sac plastique et placez le sac dans le bac à légumes du réfrigérateur.
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