Les fraises, oui vous ne rêver pas, elles sont là ! Les fraises que vous retrouvez dans les magasins Voie Verte sont issues de production française, les Garriguettes sont produites à Saint-Gilles (30) et les Cléry à Pernes-les-Fontaines (84).
Comment les dégustez ?
Tarte au fraise :
Ingrédients
Pour la croûte
- 200g de biscuits sablés (type petits beurre)
- 100g de beurre fondu
Pour la garniture
- 500g de fraises fraîches, lavées et équeutées
- 250g de mascarpone
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Jus d’un demi citron
Tiramisu aux fraises
Ingrédients
- 250g de mascarpone
- 60g de sucre glace
- 12 fraises
- 3 oeufs
- 12 palet breton
- 1 pincées de sel
